Dél-Afrikában található néhány a világ leghíresebb borvidékei közül. Dél-Afrikai utazás minden esetben lenyűgöző kulturális élményeket ad, csodálatos tájakon, magas minőségű borokat kóstolhat minden utazó. Az ország mind a borok termelése, mind a minőség terén a világ élmezőnyébe tartozik. Ezek Dél-Afrika legjobb szőlőtermesztő régiói!
Stellenbosch, a koronaékszer
Stellenbosch, egy név, amely tisztelettel csendül fel a borbarátok körében, Dél-Afrika szőlőtermő régiója az ország borvidékeinek koronaékszereként ismert. Szőlőültetvények hullámzó dombjai festői képet alkotva terülnek el.
A környéken előállított borok a robosztus Shiraz-tól az elegáns Cabernet Sauvignon-ig és a kifinomult Pinot Noir-ig terjednek. A szenvedély és elkötelezettség történetét mesélik.
A Stellenbosch-i szőlőtermesztés története a 17. század végére nyúlik vissza. A mai napig jól felfedezhető benne a holland hatás. Stellenbosch városában, az ország második legrégebbi településén, számos vezető kutató intézet és intézmény segíti a szőlő termelők munkáját.
Franschhoek, a „francia sarok”
Az afrikaans nyelvben Franschhoek „francia sarkot” jelent. A települést először 1688-ban telepítették be francia hugenották, akik gazdálkodási tapasztalatokkal érkeztek. A területen sok eredeti holland stílusú Cape Dutch farm és ház lenyűgöző módon maradt meg.
Franschhoek nagyjából egy órányira található Fokvárostól és hegyek veszik körül. Északról a Wemmershoek-hegység, délen pedig a Groot Drakenstein és a Franschhoek-hegység öleli a települést. A talajok főként hordalékkövesek és a völgy alján számos patak folyik, amelyek alkotják a Berg-folyót.
Paarl, a hugenották bora
Paarlnak gazdag történelme van a borászatban, ide is a francia hugenották hoztak szőlőt a 17, században. Emellett a régió egykor a KWV központjának is helyet adott, egy kormány által támogatott történelmi boroszövetkezetnek, amely az 1990-es évek elejéig uralt a dél-afrikai borászati színteret.
Paarl mintegy 55 km-re található Fokvárostól északra, Stellenbosch-tól pedig északnyugatra, közel 9000 hektáros szőlő ültetvényekkel. Minden dél-afrikai bor palackja egy-egy története annak a talajnak, éghajlatnak és termelői tehetségnek, ami megalkotta.
Bár borok a „főszereplők”, a szőlőtermelő régiók mellett látványos tájak, különleges gasztronómia és vendégszerető helyiek várják az utazókat. Indulás előtt gondoskodj a megfelelő utasbiztosítás megkötéséről, majd irány Dél-Afrika lenyűgöző világa!
