A legjobb magyar borvidékek

A spanyol, a francia, vagy éppen a portugál borvidékek mellett, hazánk számos területe is híres borairól. Bárhol is legyen egy ilyen terület, nyaraláshoz ideális, hiszen rendszerint festői környezetben, helyi, jó minőségű borokat kóstolhatunk.

Milyen terület kell a jó minőségű borhoz?

Egy jó borvidék kialakulásához számos tényezőre van szükség. Például az ideális éghajlaton, mérsékelt napfény és hőmérsékleti változások tapasztalhatók, ami segíti a szőlő egyenletes érését. A talaj összetétele szintén nagyban befolyásolja a végső termék ízét. Különösen előnyösek a vulkanikus, vagy különleges ásványi összetételű helyek. Gyakran a dombos vidékek jobb bortermőnek bizonyulnak. Ezeken a területeken jobb a napfény eloszlása és előnyösebbek a vízelvezetési tulajdonságok.

Hazánk legjobb bortermő vidékei

A jó hír, hogy bárhol is élsz, jó eséllyel van izgalmas borvidék, nem túl messze Tőled. Budapesttől északkelet felé haladva az első ilyen terület a Mátra hegység környéke. A Közép-Magyarországon található területen elsősorban fehérborokat, illetve könnyed vörösborokat állítanak elő.

Tovább haladva érkezünk az egri borvidékre. Innen elsősorban a vörösbor, abból is az Egri Bikavér vált ismertté, azonban nem szabad lebecsülni a fehérbor termést sem. Majd Miskolc és Nyíregyháza között találjuk a következő, talán legismertebb hazai borvidéket, Tokaj-Hegyalját. Az innen származó borok világszintű ismertségre tettek szert. Minden típust magas szinten állítanak elő, azonban a legismertebbek az édes, aszúborok.

Az ország déli területén a leghíresebb borvidék Villány-Siklós. Kifejezetten jól érzi magát ezen a területen a kékszőlő, ezért a vörösborok váltak innen igazán híressé. Az ismertebbek közé tartozik a Cabernet Sauvignon, illetve a Portugieser. A másik déli terület kicsit távolabb van a határtól, azonban Szekszárdon is hasonló módon a vörösbor dominál. Kifejezetten kedvelt típus itt a Kadarka és a Kékfrankos.

Magyarország nyugati felén a legismertebb és széles körben kedvelt terület a Balaton-felvidék. A festői táj kiemelkedő minőségű boroknak is otthont ad. Elsősorban fehér- és rozé borok készülnek itt. A Balaton-felvidéktől északra található Somló, ahol ugyan viszonylag kis területen zajlik a termelés, a vulkanikus talajnak köszönhetően azonban karakteres, egyedi borokat állítanak elő.

Akármerre is indultok biztosan szép vidék és kiváló borok várnak. Azonban ne felejtsetek el gondoskodni a megfelelő utasbiztosításról! Ez a belföldi utazások is esetén is legalább olyan fontos, illetve hasznos, abban az esetben, ha bármi baj történne.

Következő cikkünk: Tengeri viharok